1 заметка с тегом

Country Garden

Первый в мире роботизированный ресторан в Китае

Один из крупнейших операторов недвижимости в Китае, компания Country Garden, на этой неделе открыла первый в мире «роботизированный ресторанный комплекс» в Гуандуне.

Современная закусочная была запущена в эксплуатацию 22 июня компанией Qianxi Robot Catering Group, дочерней компанией Country Garden. Роботизированный ресторан начал работу в городе Шунде, в китайской провинции Гуандун. 46 роботов, полная автоматизация и футуристический интерьер ждут посетителей ресторана Foodom, открытого в Гуанчжоу Qianxi Robot Catering Group, «дочкой» компании Country Garden.

Персонал ресторана, от поваров до официантов, составляют исключительно роботы. Точность приготовления блюд согласно рецептуре посетителям обеспечена! Для этого кулинарам даже не требуется пробовать блюда. Правда, разрабатывал меню все же человек — знаменитый шеф-повар Линь Чаодай. Он уверен, что все его задумки электронные братья по разуму претворят в жизнь идеально. Что редко встречается в обычных ресторанах, так как, по словам Линь Чаодая, в основе всего пресловутый «человеческий фактор». Поэтому одни и те же блюда, приготовленные разными поварами или в разные дни, могут значительно отличаться по вкусу. Но не в этом ресторане.

Робо-ресторан в Гуанчжоу — первый опыт гиганта из сферы недвижимости Country Garden в ресторанном деле. Роботы-официанты приветствуют посетителей и провожают их на свободные места, где рекомендуют им блюда, принимают и выполняют заказы. За хранением продуктов также следят роботы.

Сообщается, что Country Garden Holdings потратила около 200 млн юаней ($29 млн) на создание нового ресторана. Однако ведущий китайский застройщик, которому в 2019 году продажа недвижимости принесла доход в виде более чем 770 млрд юаней, не беспокоится о скором возмещении затрат и быстром получении прибыли. Более того, Ян Гоцян планирует открыть еще 1000 таких роботизированных ресторанов по всему Китаю в течение ближайших двух лет. Предполагается, что таким образом он желает снизить затраты на проект за счет его масштаба. Ранее Ян Гоцян объявил, что готов инвестировать более 80 млрд юаней в развитие китайского сектора робототехники

Источник — Country Garden открыл первый в мире роботизированный ресторан в Китае
Подробнее на ChinaLogist.ru

9 июля   Country Garden   Qianxi Robot   RoboRestaurant   Robotic Restaurant